真菰茶 – マコモ茶 | 小江戸 南古谷商店

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黒米は、中国漢の時代に発見され、以来歴代の皇帝が長寿の米として大切にされてきた、生命力の強いお米です。

黒米の味はとくに渋みがあったり、玄米のように食べにくいことはなく、白米に混ぜることで、もちもち感と玄米特有のプチプチ感が楽しむことができます。

農薬、除草剤などの化学肥料を使用せず、育ったマコモダケを焙煎まで丁寧に行っています。

やわらかな甘みと爽やかな風味の馴染みやすい味わいのお茶となっています。